Άμεσα διαθέσιμο Μοσχάρι Ελλάδος Οσομπούκο μοσχαρίσιο γάλακτος 10023 10,80 € / κιλό Το οσομπούκο, (osso buco) προέρχεται από την ιταλική γλώσσα και αποτελείται από δύο λέξεις: το "osso" που σημαίνει κόκαλο και το "buco" που σημαίνει οπή. Μαζί, σχηματίζουν τον όρο osso buco που μεταφράζεται ως κόκαλο με οπή. Το οσομπούκο προέρχεται από την κνήμη του μοσχαριού, η οποία κόβεται σε φέτες πάχους περίπου 3-4 εκατοστών. Κατά την κοπή, οι φέτες... Αγορά
Άμεσα διαθέσιμο Μοσχάρι Ελλάδος Ποντίκι μοσχαρίσιο 10012 10,40 € / κιλό Το ποντίκι βρίσκεται στο κάτω άκρος του ποδιού του ζώου κοντά στις κλειδώσεις και είναι κατάλληλο για σούπες ή βραστά. Και σ’ αυτό το σημείο υπάρχει υψηλή συγκέντρωση κολλαγόνου, ενώ έχουν αρκετό ψαχνό. Σε σούπα και ζωμούς αποτελούν τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και προτείνεται και για παιδιά. Αγορά
Άμεσα διαθέσιμο Σουβλάκια / Κοντοσούβλια Καλαμάκια κοτόπουλο 12004 9,30 € / κιλό 1 kg.= 8 περίπου τεμάχια Αγορά
Άμεσα διαθέσιμο Μοσχάρι Ελλάδος Μπριζόλα κόντρα μοσχαρίσια με οστό 10021 13,80 € / κιλό Η κάθε μπριζόλα ζυγίζει 400-500 γραμμάρια Η μπριζόλα κόντρα αποτελεί μέρος της ράχης του μοσχαριού, βρίσκεται δίπλα στις σπαλομπριζόλες και ακολουθεί τη μπριζόλα. Διακρίνεται για το ελάχιστο ενδομυϊκό λίπος της, καθιστώντας την προτίμηση για όσους αποφεύγουν το λίπος και προτιμούν τα πιο στεγνά κομμάτια κρέατος. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς της σε... Αγορά
-10% Άμεσα διαθέσιμο Λουκάνικα Χωριάτικα λουκάνικα παραδοσιακά με πράσο 11000 5,22 € / κιλό 5,80 € Υπολειπόμενος χρόνος Αγορά
Άμεσα διαθέσιμο Μοσχάρι Ελλάδος Μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος με οστό (short ribs) 9,40 € / κιλό Ο σιδηρόδρομος ή αλλιώς και στηθοπλευρές (short ribs) , αποτελούν το πιο λιπαρό μέρος του ζώου, με αρκετά κόκαλα και συνδετικό ιστό. Μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο ή να γίνουν εξαιρετικό βραστό. Επίσης, για τους λάτρεις του μπάρμπεκιου, μπορεί να ψηθεί και στη σχάρα ολόκληρο το κομμάτι των πλευρών. Αγορά
-10% Άμεσα διαθέσιμο Μοσχάρι Ελλάδος Τας μοσχαρίσιο στήθος 10011 8,73 € / κιλό 9,70 € Υπολειπόμενος χρόνος Αγορά