Άμεσα διαθέσιμο Μοσχάρι Ελλάδος Μπριζόλα κόντρα μοσχαρίσια γάλακτος με οστό 10024 15,40 € / κιλό Η κάθε μπριζόλα ζυγίζει 400-500 γραμμάρια Αγορά
Άμεσα διαθέσιμο Μοσχάρι Ελλάδος Οσομπούκο μοσχαρίσιο γάλακτος 10023 10,80 € / κιλό Το οσομπούκο, (osso buco) προέρχεται από την ιταλική γλώσσα και αποτελείται από δύο λέξεις: το "osso" που σημαίνει κόκαλο και το "buco" που σημαίνει οπή. Μαζί, σχηματίζουν τον όρο osso buco που μεταφράζεται ως κόκαλο με οπή. Το οσομπούκο προέρχεται από την κνήμη του μοσχαριού, η οποία κόβεται σε φέτες πάχους περίπου 3-4 εκατοστών. Κατά την κοπή, οι φέτες... Αγορά
Άμεσα διαθέσιμο Μοσχάρι Ελλάδος Μπριζόλα κόντρα μοσχαρίσια γάλακτος χωρίς οστό 10022 17,80 € / κιλό Η κάθε μπριζόλα ζυγίζει 400-500 γραμμάρια Αγορά