Στρογγυλό μοσχαρίσιο

Στρογγυλό μοσχαρίσιο

10025
Άμεσα διαθέσιμο
14,40 € / κιλό

Το στρογγυλό του μοσχαριού ξεκινά από το κιλότο και εκτείνεται μέχρι το γόνατο του μοσχαριού. Εξαίσια επιλογή, τρυφερού κομματιού κρέατος. Βρίσκεται ακριβώς κάτω απ’ το κιλότο και επειδή συγκεντρώνει υψηλά ποσοστά κολλαγόνου είναι κατάλληλη επιλογή για μαγειρευτά.

Το στρογγυλό μοσχαρίσιο είναι ιδανικό για στιφάδο, σούπα, γιουβέτσι ή ρολό στη γάστρα. Μπορεί επίσης να μαγειρευτεί σε λεπτές φέτες στη σχάρα ή στο τηγάνι.

Τρόπος κοπής
Η τελική τιμή του προϊόντος θα διαμορφωθεί κατά το ζύγισμα και ενδέχεται να υπάρχουν διαφοροποιήσεις στην τελική τιμή!

 
Τρόπος Μαγειρέματος
Για κατσαρόλα
Για φούρνο
Προέλευση κρέατος
Ελλάδα
Δεν βρέθηκαν αξιολογήσεις

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

Νουά μοσχαρίσιο
Άμεσα διαθέσιμο
Μοσχάρι Ελλάδος

Νουά μοσχαρίσιο

10106
14,00 € / κιλό
Νουά, ονομάζεται το κομμάτι κρέατος που βρίσκεται στην εσωτερική πλευρά του μηρού. Είναι άπαχο και μαγειρεύεται βραστό στην κατσαρόλα. Μπορεί να είναι ολόκληρο, αλλά και σε κομμάτια και είναι ιδανικό για λεμονάτο, κοκκινιστό, ψητό κατσαρόλας. Κόβεται και σε ροδέλες χωρίς να χαλάσει το σχήμα του.
Σπαλομίτα μοσχαρίσια
Άμεσα διαθέσιμο
Μοσχάρι Ελλάδος

Σπαλομίτα μοσχαρίσια

10014
13,20 € / κιλό
Σπαλομήτα ή Βασιλοπούλα προέρχεται από την εσωτερική πλευρά της σπάλας και είναι κρέας πολύ μαλακό και άπαχο. Ιδανικό για λεμονάτο, ψητά κατσαρόλας ή γάστρα. Το θεωρούσαν από τα παλιά χρόνια ένα από τα καλύτερα κομμάτια του μοσχαριού και γι’ αυτό του έδωσαν την ονομασία «βασιλοπούλα». Μπαίνει σε δίχτυ για να κρατήσει το σχήμα του στην κατσαρόλα ή κόβεται...
Το προϊόν προστέθηκε στη λίστα επιθυμιών