Σταβλίσια μοσχαρίσια

Σταβλίσια μοσχαρίσια

10019
Άμεσα διαθέσιμο
13,80 € / κιλό

Η κάθε μπριζόλα ζυγίζει 600-800 γραμμάρια

Προέρχεται από το πάνω μέρος της ράχης του μοσχαριού, μετά τον λαιμό, περιλαμβάνει τα πρώτα 5 πλευρά, και είναι συνήθως πολύ μεγάλων διαστάσεων. Η σπαλομπριζόλα (ή σταβλίσια όπως ονομάζεται αλλιώς) περιέχει ενδομυϊκό λίπος, το οποίο της επιτρέπει στο ψήσιμο να λιώνει και να αποδίδει μια μαλακή, ζουμερή και πεντανόστιμη γεύση με το χαρακτηριστικό εφέ μαρμαρώματος.

Η τελική τιμή του προϊόντος θα διαμορφωθεί κατά το ζύγισμα και ενδέχεται να υπάρχουν διαφοροποιήσεις στην τελική τιμή!

 
Τρόπος Μαγειρέματος
Για σχάρα
Για φούρνο
Προέλευση κρέατος
Ελλάδα
Δεν βρέθηκαν αξιολογήσεις

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

Κιμάς από φιλέτο στήθος κοτόπουλο
Άμεσα διαθέσιμο
Κιμάδες

Κιμάς κοτόπουλο απο φιλέτο στήθος

14015
9,20 € / κιλό
Αναζητάτε μια εξαιρετικά υγιεινή, ελαφριά και γευστική εναλλακτική για τον παραδοσιακό κιμά; Απολαύστε τον Κιμά Κοτόπουλο από Φιλέτο Στήθος! Όντας χαμηλός σε λιπαρά και πλούσιος σε πρωτεΐνη, αποτελεί ιδανική επιλογή για τις συνταγές σας. Φιλέτο στήθος κοτόπουλου 100%
Οσομπούκο μοσχαρίσιο γάλακτος
Άμεσα διαθέσιμο
Μοσχάρι Ελλάδος

Οσομπούκο μοσχαρίσιο γάλακτος

10023
10,80 € / κιλό
Το οσομπούκο, (osso buco) προέρχεται από την ιταλική γλώσσα και αποτελείται από δύο λέξεις: το "osso" που σημαίνει κόκαλο και το "buco" που σημαίνει οπή. Μαζί, σχηματίζουν τον όρο osso buco που μεταφράζεται ως κόκαλο με οπή. Το οσομπούκο προέρχεται από την κνήμη του μοσχαριού, η οποία κόβεται σε φέτες πάχους περίπου 3-4 εκατοστών. Κατά την κοπή, οι φέτες...
Το προϊόν προστέθηκε στη λίστα επιθυμιών